Apesar da evidência esmagadora de que mudanças na alimentação, mesmo que relativamente pequenas, podem melhorar significativamente a saúde, os profissionais da área da saúde ainda não discutem a nutrição com seus pacientes, tema discutido no artigo “Nutrition...
Já conversamos anteriormente que o sabor é o principal determinante do consumo alimentar. Percebe-se que há uma preferência por sabor específico e que se estabelece através de: • experiência prévia: exposição anterior a alimentos com aquele sabor • prevalência de...
Acho importante sempre priorizar a literatura científica para que possamos propor uma discussão valiosa e importante e que venha agregar a todos nós na prática clínica. Para que possamos entender melhor a prática de Mindful Eating e Mindfulness na prática, convido...
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